9Barista er en unik manuel mekanisk espressomaskine fremstillet af førsteklasses materialer. Den kræver ingen strøm, fungerer på alle kogeplader og kan skabe et tryk på 9 bar , hvilket sikrer tilberedning af en perfekt afbalanceret espresso i Professional kvalitet.

I hjertet af 9Barista- kaffemaskinen er der et patenteret dobbeltkammer-tryksystem , der bruger et princip, der ligner en dampkedel. Det nederste kammer opvarmer vand til en præcist indstillet temperatur (omkring 179 °C), hvilket skaber tryk.
Dette tryk reguleres derefter af en mekanisme mellem kamrene, som sikrer, at espressoekstraktionen finder sted ved et stabilt tryk på 9 bar og en ideel temperatur på 93°C.
Den resulterende kaffe presses gennem portafilteret ned i den øverste beholder, hvor den opsamles som et færdigt shot. Espresso er kendetegnet ved en fyldig crema, en udtalt fylde og en tydelig smagsprofil.

Version 9Barista Mk.2 forbedringer i forhold til Mk.1

• 9Barista-kabinet - Kaffemaskinens kabinet 9Barista er præcist CNC-fræset af blyfri EcoBrass. Dette resulterer i en glat og elegant finish uden støbefejl. Denne konstruktion giver øget styrke og op til 30% bedre slidstyrke.
• Termisk brud - silikone Thermal break er blevet erstattet med steatitkeramik
• Skorstenen er lavet af anodiseret 6061 aluminium, der erstatter det originale plastmateriale. Resultatet er større modstandsdygtighed over for skader og reduceret varmeophobning under brug.
• Forsegling - Forbedret O-Ring med tykkelse øget fra 2 mm til 3 mm giver bedre forsegling og forlænger komponenternes levetid betydeligt

Pro-version:

• Bundløs (nøgen) portafilter , prop i rustfrit stål med lasermikrohuller (370 huller)
• IMS Precision- kurv - patenteret perforering for jævn udsugning
• Anodiserede aluminiumshåndtag - bedre varmebestandighed

 

 

Pakkens indhold

Kaffemaskine 9Barista Mk.2, 53 mm sikkerhedslås, Heat transfer plate (til brug på gas-, keramiske og elektriske komfurer), reservesikkerhedsring, reservekedelpakning, brugermanual.

Anbefalet tilbehør

• En kvalitetskværn - det er selvfølgelig grundlaget. Fra vores tilbud, for eksempel 1Z presso K-Ultra eller Wacaco Exagrind.
• Digitalvægt - med en vejenøjagtighed på 0,1 g. Fra vores Wacaco Exagram tilbud, som også inkluderer andre nyttige funktioner og kompakte dimensioner.
• Reduktionsplade til induktion - vi tilbyder en original plade fra 9Barista med en kompatibel diameter.