BooKoo er en innovativ teknologivirksomhed, der specialiserer sig i udvikling af intelligent tilbehør . Deres filosofi er at bringe " videnskab til kaffebrygningens kunst ". De fokuserer på digitalisering af processer, der tidligere har været afhængige af analoge målere eller gætværk.

Produktportefølje:

Brandet opbygger et omfattende økosystem af enheder, der kommunikerer med hinanden og forsyner barista med omfattende data i realtid:

• BooKoo Espresso Monitor : Deres flagskibsprodukt. En digital Bluetooth-tryksensor, der erstatter trykmålere og muliggør detaljeret "flowprofilering" på en smartphone.
• BooKoo Themis Mini (Kaffevægt) : En kompakt digital vægt med høj nøjagtighed, stopur og flowhastighedsfunktion. Den er designet til at passe under kaffemaskiner med håndtag og begrænset plads (f.eks. Flair 58).
• BooKoo-appen : Softwarehjertet i hele økosystemet, som behandler data fra både vægten og trykmonitoren, tegner grafer og giver baristaer mulighed for at gemme deres opskrifter.