Den automatiske kaffekværn Mignon Specialita fra den kendte producent Eureka er en enkeltdosiskværn . Kværnen er designet til kun at male én præcist afvejet dosis kaffe, som skal vejes, før den hældes i tragten. Dens største fordel er, at der ikke er nogen restkaffe tilbage efter kværning, hvilket garanterer maksimal friskhed og bevarelse af den rene smag i hver tilberedt kop.

Kraftige 55 mm kværnsten giver en ensartet kværning med en hastighed på 1,2-1,8 g/s ved kværning til espresso og op til 1,9-2,5 g/s ved kværning til filterkaffe/alternative tilberedninger.

Det elegante aluminiumsmetalhus, der fås i forskellige farver, giver kværnen et tidløst look, der passer ind i ethvert moderne køkken eller arbejdsområde.

Malingsgraden justeres kontinuerligt og trinløst (såkaldt trinløst system). Dette mikrometriske system til regulering af malingsgraden er et patenteret system fra producenten Eureka, hvor grovheden reguleres af den nederste sten. Efter vedligeholdelse og rengøring forbliver det indstillede grovhedsniveau uændret.

Eureka Mignon Zero er en præcisionskværn med ultralydsvag drift og nem justering af kværngraden, der giver en jævn og ren kværning uden unødvendigt rod. Dens design uden tilbageholdelse af kaffe minimerer kaffespild og forhindrer smagsoverførsel mellem forskellige typer bønner. Ideel til hjemmebaristaer og professionelle, den sikrer frisk kaffe af høj kvalitet hver gang, og kombinerer høj ydeevne med praktisk anvendelighed i et elegant, kompakt design.