Flair 49 PRO er nyheden inden for manuelle espressomaskiner med vægtstang til 2026. Sammenlignet med de tidligere modeller i PRO-serien har den et bredere 49 mm portafilter, som forbedrer kaffefordelingen og sikrer en mere ensartet ekstraktion. Samtidig er den kompatibel med tilbehør i denne standard.

I forhold til flagskibsmodellen Flair 58 har den en smallere og dybere kurv, hvilket gør det nemmere at indstille kværnen, ekstraktionen er mere stabil, og risikoen for channeling reduceres.

Hele ekstraktionssystemet er fremstillet af rustfrit stål uden brug af plast, hvilket bidrager til en renere smag og bedre termisk stabilitet. Selvfølgelig er der også et manometer til overvågning af trykket under ekstraktionen, hvilket hjælper med at opnå ideelle resultater.