- 1
- 2
Enhver café eller virksomhed bør have professionelt udstyr , der kan modstå strabadserne ved heldagsbrug.
En tamper , en bankeboks , en kopskyllemaskine, en elektrisk kaffekværn af god kvalitet, en tampemåtte og rengøringsmidler er alt sammen væsentlige.
Hvis du vil have din café til at skille sig ud fra mængden, kan du riste din egen kaffe eller bruge en mekanisk kaffemaskine ( Cafelat eller Flair espresso ).