Coffee chilling ball 4Barista

Kaffekølekuglen til espresso er et praktisk baristaværktøj designet til hurtigt at køle friskbrygget kaffe direkte under ekstraktionen . Kuglen i rustfrit stål placeres i fryseren før brug og placeres derefter over koppen ved hjælp af holderen. Espressoen flyder hen over dens kolde overflade, hvorved den køler ned uden at tilsætte is og uden unødvendig fortynding med vand.

Dette værktøj er velegnet til hjemmebaristaer, elskere af fin kaffe og professionelle virksomheder, der ønsker at eksperimentere med "ekstraktkølings"-teknikken . Formålet er hurtigt at sænke kaffens temperatur og begrænse tabet af flygtige aromatiske stoffer. Kuglen kan bruges til at tilberede espresso, filterkaffe og kolde kaffedrikke.

Pakkens indhold:

Kølebold i rustfrit stål, Holder til placering over koppen