Lav virkelig frisk kaffe . Med denne keramiske manuelle kafferister kan du riste din friske kaffe når som helst, lige som du kan lide den.

Ristning af kaffe med denne type rister tager cirka 13 minutter , og du kan bruge op til 30-50 g kaffe ad gangen.

Kan du lide bitter kaffe? Steg længere . Kan du lide mere syrlig kaffe? Steg kortere. Eksperimenter med ristetider for at opdage nye kaffesmag . Med tiden vil du finde den rigtige stegeopskrift, der passer dig bedst.

Ristning af kaffe derhjemme kan også spare dig for mange penge . 1 kg grøn kaffe koster mindre end 7€.

Volumen af brændt kaffe : 30-50g. Materiale : keramik. Vægt af stegeren: 475. Længde af en steger: 27 cm.

Sådan ristes kaffen:

1. Tilbered cirka 30 - 50 g grøn kaffe , uanset hvilket mærke du kan lide.

2. Forvarm risten i cirka 1 - 2 minutter. Vi anbefaler at holde i håndtaget med en køkkenhandske.

3. Læg kaffebønnerne i den forvarmede rister og rist dem i en cirkulær bevægelse over varmekilden.

4. Efter ca. 2 minutter begynder kaffen at skifte farve. Efter ca. 8 minutter bliver kaffen gul, og du vil høre knækkende lyde. Hele stegeprocessen tager cirka 13 minutter . Pas på ikke at brænde kaffen. Jo mørkere kaffen er, jo mindre syrlig og jo mere bitter bliver den..

5. Når ristningen er færdig, skal du fjerne kaffen gennem hullet i håndtaget og lægge den f.eks. på en bageplade, hvor den afkøles tilstrækkeligt.