Nøglefunktioner ved Chestnut C5 ESP Pro:

• Optimeret til espresso (ESP Precision) – I modsætning til standardmodellerne i C-serien har ESP-versionen et finere gevind og en modificeret indstillingsmekanisme. Dette gør det muligt for baristaen at foretage mikrometriske ændringer, som er nødvendige for korrekt "dialing in" af espresso. Takket være det øgede antal klik pr. omgang tilbyder C5 ESP Pro stor variabilitet selv til professionelle 58 mm portafiltre.
• S2C660 Kværnblade (Spike to Cut) – Kværnen er udstyret med 38 mm koniske blade i hærdet rustfrit stål (SUS420) med patenteret S2C-teknologi. Systemet fungerer i to faser: bønnen bliver først "snittet" af spidserne øverst og derefter finmalet i bunden. Resultatet er en markant højere uniformitet, færre fine partikler (fines) og en bedre ekstraktion.
• Foldbart håndtag og Pro-version – "Pro"-betegnelsen betyder tilstedeværelsen af det ikoniske foldbare håndtag. Denne mekanisme er ikke kun praktisk til rejser, men giver i udfoldet tilstand solid støtte og stabilitet under maling, hvilket er afgørende ved fin espressomaling, hvor modstanden er højere.
• Præmie fuldmetalkonstruktion og moderne design – Kværnens krop er fremstillet af en aluminiumslegering af høj kvalitet med en ny, fint tekstureret overfladefinish. I modsætning til plastkomponenter i almindelige kværne er C5 ESP Pro bygget til maksimal holdbarhed. Den matte "anti-slip" overflade sikrer et fast og behageligt greb.