Beskrivelse
Timemore Sculptor 078 er en premium elektrisk kaffekværn, der repræsenterer den absolutte top i forholdet mellem pris og ydelse for krævende hjemmebaristaer. Det er en single-dose kværn udstyret med massive 78 mm kværnblade.
Denne model har specielt designede blade med „Turbo Burrs“-geometri, som udelukkende er konstrueret til at opnå maksimal renhed og klarhed ved alternative bryggemetoder (filter, pour-over). Takket være den ekstremt lave produktion af kaffestøv (fines) fremhæver den sødme og kompleksitet i smagen i koppen.
For dem, der søger større universalitet, findes også modellen Timemore 078S. Model 078S har universelle flade kværnblade, som primært er konstrueret til at opnå den ideelle tekstur til espresso, men takket være den høje ensartethed i malingen excellerer de også ved alternative bryggemetoder.
Hovedfordele ved Timemore 078-modellen:
- Innovative kværnblade (Turbo burrs) - Hjertet i 078-modellen er de patenterede 78 mm blade med en unik tre-lags tandgeometri (bue-, hvirvel- og kværntænder), som ikke kun skærer kaffebønnerne hurtigt og ensartet, men også effektivt eliminerer dannelsen af kaffestøv forårsaget af sammentrykning af bønnerne. Takket være dette opnår du en uovertruffen renhed og sødme i smagen ved filterkaffe.
- Patenteret „Rotary Knocker“ (Restfjerner) - Et af de største problemer med kværne er retention (resterende kaffe i de indre dele). Sculptor har en mekanisk „knocker“ ved kaffeudløbet. Ved blot at dreje ringen efter kværning, banker du mekanisk resterne af fint støv direkte ned i beholderen, hvilket minimerer spild og holder kværnen renere.
- Børsteløs motor med justerbare omdrejninger (RPM) - Kværnen drives af en kraftfuld børsteløs motor med PID-kontrol, som normalt kun findes i meget dyrere kommercielle maskiner. Justerbare omdrejninger: Du kan manuelt regulere rotationshastigheden af bladene i intervallet 800 – 1400 RPM. Lavere omdrejninger reducerer støvdannelse og opvarmning af bønnerne, mens højere omdrejninger fremskynder kværneprocessen.


- I modsætning til 078S-versionen (beregnet til espresso), har 078-modellen en trinvis justeringsmekanisme. Ved tilberedning af filterkaffe og alternative metoder er nem repeterbarhed afgørende. Det trinvise system giver dig mulighed for hurtigt og præcist at skifte mellem dine yndlingsopskrifter – for eksempel fra en finere kværning til V60 til en grovere til Chemex eller French Press – mens du altid med sikkerhed kan vende tilbage til den samme indstilling.
- Intelligent design og ergonomi - Magnetisk beholder og låg: Beholderen til den malede kaffe centrerer sig selv under udløbet takket være magneter. Ligeledes er tragtens låg magnetisk, hvilket øger brugskomforten.
- Fødeskrue (Auger) - Inde i tragten er der en skrue, der jævnt doserer kaffebønnerne ind i kværnbladene. Dette forhindrer, at bønnerne „hopper“ (popcorning) og sikrer en ensartet kaffestrøm.
- Kvalitetsforarbejdning - Metalkonstruktionen føles robust og passer takket være det moderne minimalistiske design ind i ethvert køkken eller kaffehjørne.

Tekniske specifikationer:
- Knivdiameter: 78 mm (Turbo burrs, rustfrit stål)
- Effekt: 400 W
- Hastighedsindstilling: 800 – 1400 RPM
- Materiale: Aluminiumslegering, rustfrit stål
- Anvendelse: Pour-over (filterkaffe)
- Dimensioner: 26,1 x 11,8 x 29,4 cm
Har du et spørgsmål om produktet Timemore Sculptor 078 - elektrisk kaffekværn (sort)?
Se FAQ eller stil os dit spørgsmål direkte i diskussionen. Gå til spørgsmålene. Gå til spørgsmål