Nøglefunktioner ved Chestnut S3-modellen:

• Ekstern indstilling af grovhed - Kværnen benytter et eksternt system til indstilling af formalingsgraden, hvilket giver mulighed for hurtig og præcis finjustering uden at skulle skille kværnen ad. Fine trin på 0,015 mm garanterer den ideelle indstilling til espresso, filter, AeroPress, French Press og moka-potte.
• S2C890 kværnblade (Spike to Cut) - Hjertet i S3-modellen er de patenterede S2C890 blade, udviklet til en endnu mere jævn maling og bedre smag i koppen. Resultatet er en renere smagsprofil, højere sødme, fyldigere krop og bedre ekstraktion. Kværnen maler hurtigt, jævnt og med minimal indsats. Den patenterede S2C-teknologi (Spike to Cut) skærer først bønnerne og maler dem derefter, hvilket øger ensartetheden (uniformity) markant og minimerer mængden af støvpartikler (fines).
• Helmetalkonstruktion - Kværnens krop er fremstillet af en førsteklasses aluminiumslegering, som sikrer lang levetid og stabilitet ved maling af selv de hårdeste lystristede "specialty" kaffer.
• Foldbart håndtag - Det patenterede system til at folde håndtaget gør Timemore S3 til den ideelle rejseledsager. Kværnen er kompakt, robust og optager ikke unødig plads i bagagen.